Yvonne Chen的部落格

 

荷蘭人愛吃起司是出了名 成效從他們超高的平均身高就可以看得出來
今天要介紹的地方就是以保持傳統乳酪交易市場聞名的哈克馬 (Alkmaar)  

 

到哈克馬要坐公車去 公車座椅很可愛 
下了車之後 還要走一段路 
然後起司市場出現了 只有周五才有喔!  (四~九月)

 

在廣場上曬太陽的是黃澄澄的高達起司 (Gouda)
不過時間還早 人們還沒開始聚集 

  
 

慢慢地 旁邊開始擠滿了人 

   

這裡的乳酪都是很厚實的圓形 



可不要小看它們 密度可是很高的 所以每一個起司可有二十公斤!  

 

前方在照相 穿白色衣服的就是要負責起司的搬運伕 不同帽子顏色表示不同公司 

 

這些人負責把起司搬到車上去 他們開始玩起拋接遊戲
剛剛說過 每一個起司多達二十公斤 沒接好可是會內傷的

  

起司公司的logo  

 

這裡可以看到一些人仍然穿著傳統的木鞋  

 

一個荷蘭女生穿著傳統衣服在叫賣有關起司市場的刊物 不過沒有什麼生意
 
 

鞋子當然是木鞋
 
 

另外這群是賣起司的 一樣穿著木鞋

 

推車上有好多由圓形起司切成小塊的包裝

 

美麗的女孩開始叫賣哈克馬限定起司特惠組合了
  
 

旅伴與我全都腦坡很弱地中招了!
但真的蠻划算的 有四塊小起司加盤子以及購物袋只要10歐 起司是真空組合 應該很穩當
不過背了一整天的起司 好重!
不該在早上買質量高的東西的
以及接下來幾天隨著高溫一天一天軟化的起司 讓我們扛得又辛苦又害怕 還會特別給起司吹冷氣 很怕還沒回台灣就壞掉了
  
 

主持人進場

一旦買賣成交 搬運伕便會將起司搬上弧形抬架

 

再飛快地跑到磅房秤重 然後再跑到推車
別忘了 一個起司就有二十公斤 抬架裝滿八個就有160公斤 所以可不是件簡單的事
整場看下來簡直是一場熱鬧的表演秀

 

運動員也來報隊?

 

是被當作起司抬走



然後搬運伕也架走另一名觀眾 應該比台起司輕吧!
搬運伕也玩得不亦樂乎

起司市場外圍也有許多路邊攤

 

有賣縮小版的圓形起司
 
 

還有這個 荷蘭的招牌小吃 -- 鹽漬生鯡魚

 

木鞋 木鞋 還是木鞋

 

也有充滿這種畫得很美的鍋鏟 應該是拿來當吊飾吧!

 

這裡的木鞋跟阿姆斯特丹比起來細緻許多
  
 

這攤有很多罩子 可以保存食物的溫度 都做得很細緻
然後還有一攤是很有歐洲風味的圓盤畫 想說先不要買
但等我們要買時 已經收攤了
強烈建議旅行時看到想買的一定要買啊!

 

小船上是滿滿的起司 果然是只屬於這裡的風景

 

起司市場附近也有許多商店

 

也有人來這裡拍婚紗

 

有時抬頭會有意外的收穫

 

這一棟建築物怎麼有點威尼斯的Fu? 

 

HEMA是荷蘭常見的複合型賣場 從食物到衣服 商品種類繁多

路邊可以看到管風琴呢!

午餐找了家餐廳

 

這個餐好像十四歐左右

 

這個就要十七歐了
我吃不飽我吃不飽啊!

 

逛一逛到了一個教堂

教堂裡常有管風琴

 

連柱子都好美

 

天花板是木板 上面有好多美麗的圖案
吊燈造型也很好看
 
 

磁磚上美麗的圖案

 

回到起司市場
已經全撤掉了 路邊攤也是!?

 

廣場上的卡車應該是載攤子的器材 但長得好像舞台

 

早上充滿傳統風味的起司市場 到了下午變成露天咖啡館 真是太神奇了!



 覺得起司市場有趣的話 幫忙按個推推吧!